Coronavirus : comment adapter les mesures de prévention à chaque secteur ?

Dans tous les secteurs, gestes barrières et distanciation sont la meilleure protection contre la propagation du coronavirus. Ils sont plus ou moins difficiles à suivre selon les domaines d'activité. Le ministère du Travail publie depuis quelques jours des fiches qui explicitent comment les appliquer, par métier ou par secteur. Les documents listent aussi des mesures de prévention complémentaires.  

Pour le moment, six fiches ont été publiées : pour les travaux de chauffeur livreur, en caisse, en boulangerie, dans un garage, les secteurs du commerce de détail et de l'agriculture. Une quinzaine devrait être produite au total, d'ici quelques jours.

Chaque fiche, à destination des employeurs et des salariés, détaille d'abord les mesures à prendre en amont. Il s'agit d'organisation et d'aménagement de travail. Par exemple, pour le métier de chauffeur livreur, le ministère conseille d'attribuer un véhicule par salarié. Si ce n'est pas possible, il faut alors désinfecter le véhicule à chaque changement de livreur (poignées du diable ou du transpalette, volant, levier de vitesses, tableau de bord, habitacle…). 

Autre secteur, autre exemple de préparation : protéger le téléphone et le micro par un film protecteur et le jeter à chaque changement de caissier et bien sûr, équiper la caisse d'écran translucide, comme le recommande la FDC (fédération du commerce et de la distribution). Dans le secteur agricole, la préparation passe surtout par une anticipation de la coactivité. Pour éviter que les personnes ne se croisent, mieux vaut instaurer un flux de déplacement uniquement de l’entrée vers la sortie, par exemple. 

Le ministère conseille ensuite, dans chaque fiche, des mesures à mettre en œuvre dans la réalisation même des tâches. Dans le secteur agricole, il préconise par exemple, pour se passer les charges, de pratiquer la pose et la dépose, pour éviter le passage direct entre les opérateurs.

Dans certains secteurs comme l'agriculture, le respect des mesures de prévention contre le coronavirus sont parfois difficilement compatibles avec la prévention d'autres risques. Le ministère n'est d'ailleurs pas tout à fait clair : il indique qu'il faut porter des gants de protection habituels mais que d'un autre côté, comme les gants contaminés portés au visage peuvent être source de contamination, mieux vaut "privilégier les lavages fréquents des mains à un port permanent de la même paire de gants". Les auteurs de la fiche le signalent bien à la fin : "Attention : Un risque peut en cacher un autre : assurez-vous que l’attention portée au risque d’infection ne conduise pas à occulter ou réduire l’attention portée aux risques propres des chantiers (risque animal, machines, chutes de hauteur, manutentions, port des EPI, etc. )".

Autre exemple de mesures à prendre lors de la réalisation de l'activité : la réception des voitures par le garagiste à l'extérieur de l'atelier, avant de les désinfecter. Il est déconseillé de passer l'aspirateur dans les véhicules. 

Enfin, toutes les fiches se terminent par un paragraphe sur la vérification. Il faut notamment s'assurer de l’approvisionnement permanent des gels hydroalcooliques, produits de nettoyage et d’entretien usuels, rouleaux de papier absorbant, sacs-poubelle, etc. "Procédez à des retours et partages d’expériences des aléas de la journée pour adapter l’organisation du travail et les mesures initialement prévues". Un conseil que l'on ne retrouve que dans la fiche sur l'agriculture, la plus récente, mais qui s'applique bien sûr à tous. D'ailleurs, le ministère indique que certaines fiches peuvent être actualisées.

HSE

Hygiène, sécurité et environnement (HSE) est un domaine d’expertise ayant pour vocation le contrôle et la prévention des risques professionnels ainsi que la prise en compte des impacts sur l’environnement de l’activité humaine. L’HSE se divise donc en deux grands domaines : l’hygiène et la sécurité au travail (autrement appelées Santé, Sécurité au travail ou SST) et l’environnement. 

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